Janosik is een effen donker groene watermeloen met knapperig
geel vruchtvlees. Deze variëteit komt van oorsprong uit Polen en is een  grotere vrucht dan ‘Petite Yellow’. Deze wat meer eivormige vruchten worden ongeveer 5 kilo en zijn iets zoeter van smaak dan de vruchten van zijn kleinere neefje. Doordat de vruchten vrij zwaar zijn, kun je er ook voor kiezen om dit soort vlak te telen. Laat je ze wel omhoog groeien, zorg dan voor een goede ondersteuning van de vruchten. Al met al is Janosik een populaire watermeloen die het, zeker met de steeds warmere zomers, goed zal doen in ons klimaat.

Een watermeloen heeft veel warmte en licht nodig om te
groeien. Daarom kun je ze het beste in een verwarmde kas zaaien. Dit kan vanaf maart tot half mei.
Zorg er voor dat de bodemtemperatuur op zaaidiepte tussen 22 en 25°C is. De nacht temperatuur mag echt niet lager zijn dan 15°C.


Leg de zaden, het liefst in potjes, op 1 cm diepte in vocht
vasthoudende grond. 
Houd de grond iets vochtig. Let er op dat je de aarde niet te nat maakt want
dan zullen de zaden gaan rotten.


Pas als de kiemplantjes naast hun eerste twee blaadjes, nóg
twee tot drie blaadjes hebben gevormd, kun je ze verplanten. Houd een
plantafstand van ongeveer 60 cm aan.
Voor de kleinere soorten , van ongeveer 1 tot 1,5 kilo, kun je in de kas alvast
draad spannen of een rek van bamboe stokken maken zodat je de planten daar
langs kunt laten groeien.  De planten
klimmen niet vanzelf. Je zult ze wat meer moeten helpen.
De zwaarder soorten kun je beter laten kruipen (vlakteteelt). Zorg dan wel
voor voldoende ruimte.


Watermeloenen hoef je niet te snoeien. De planten worden ook
niet zo groot als die van de andere meloen soorten. Let er wel op dat de
planten niet teveel door en over elkaar gaan groeien.  Zorg dat overdag bijen en hommels naar binnen
kunnen zodat de bloemen worden bestoven. Anders zullen er geen meloenen aan de
planten komen.
Zoals gezegd houden watermeloenen van vochtvasthoudende grond, maar zorg er wel
voor dat het overtollige water weg kan. Door kletsnatte grond zullen de wortels
gaan rotten. Om de grond luchtig te maken kun je er compost doorheen spitten. Vermijd
met water geven zoveel mogelijk dat er water op de bladeren komt om ziektes te
voorkomen.

Bemest de planten niet veel en gebruik geen bemesting waar
een hoog gehalte aan stikstof in zit. De plant zal dan veel blad en stelen
ontwikkelen en dat gaat ten koste van de vruchtvorming.


 Het is lastig om te bepalen wanneer een watermeloen
rijp is.  Je kunt het aan de vrucht
namelijk niet zien.  Je kunt het wel
horen. Als je zachtjes klopt, hoor je verschil tussen een rijpe en nog niet
rijpe watermeloen. Misschien duurt het even voordat je het verschil hoort, maar
een rijpe watermeloen geeft een soort dof , hol geluid. Probeer het maar eens
uit in de supermarkt. Een kleine vuistregel, is dat je na het uitplanten van je
kiemplantjes ongeveer 8 weken erna  rijpe
vruchten zou kunnen plukken. Met dat in je achterhoofd en een goed getraind
gehoor, moet het toch lukken!
Maar geen nood, in tegenstelling tot de andere meloen soorten, watermeloenen
rijpen nog na als ze geplukt zijn en zijn ze langer houdbaar.