Driemaal Wit doet zijn naam echt eer aan. Dit oude Nederlandse ras bloeit wit, de bonen zijn wit én blijven na het koken ook wit. De plant wordt ongeveer 75 cm hoog en geeft royaal bonen die je iets later kunt oogsten dan de Witkiem. Oogst de bonen in een jong stadium want dan is de smaak het beste.

Tuinbonen kun je van maart tot half april op een zonnige plaats in de volle grond zaaien. Zaai in rijen en leg om de 15-20 cm een boontje op 3 cm diepte. Zorg dat er tussen de rijen ongeveer 60 cm zit. Wil je liever vroeger zaaien? Dat kan onder glas. Zaai dan januari-februari en plant de kiemplantjes in maart buiten uit. Afhankelijk van het zaaimoment kun je in juni beginnen te oogsten.