Vegetable Spaghetti is een grote bleek gele Spaghettipompoen. Dit soort kun je het beste op de grond telen. De plant vormt niet zulke lange ranken en de vruchten zijn best zwaar. Ook deze variant is heel veelzijdig in gebruik. Zo maak je er het bekende spaghetti alternatief van maar ook tover je met deze vrucht een verrassende salade op tafel. Wat dacht je trouwens van gevulde Spaghetti pompoen? Echt heel lekker hoor!

De plant heeft een licht rankende groeiwijze. Zaai ze voor in de kas vanaf eind april. Als de temperatuur het toelaat kan er vanaf half mei direct in de volle grond worden gezaaid. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën.