Speckled Hound F1 is een eetbare pompoen met vrij oppervlakkige ribben en een hele mooie kleur. Eerst is hij oranje met groen maar als de vrucht goed rijp is, is de huid zalmroze met blauw-grijze vlekken. Het zoete donkergele vruchtvlees is stevig en vrij droog en dat maakt het ideaal om in verschillende gerechten te verwerken. Je kunt er bijvoorbeeld een lekker stoofgerecht of soepje van maken en als je het kookt en er puree van maakt heb je een heel gezond babyhapje.  

De plant heeft een sterk rankende groeiwijze en geeft ronde en platronde vruchten van 2 - 4 kg.

Zaai ze voor in de kas vanaf eind april. Als de temperatuur het toelaat kan er vanaf half mei direct in de volle grond worden gezaaid. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën. De ideale kiemtemperatuur is 22 °C.