Cream of the Crop F1 is een eetbare Acorn met een zoete smaak en een licht nootachtig aroma. Dit soort valt op door zijn crème kleur en diep geribte huid. 'Cream of the Crop F1' wordt vaak verwerkt als dunne reepjes door rauwkost salades maar ze zijn ook zeer geschikt om te verwerken in warme (oven) gerechten.

De plant heeft een struikvormige groeiwijze en geeft uniforme vruchten.

Zaai ze voor in de kas vanaf eind april.

Als de temperatuur het toelaat kan er vanaf half mei direct in de volle grond worden gezaaid. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën.