Van deze robuste, ietwat blokkige pompoen kun je twee keer genieten! Misschien wel drie keer als je het kweken meetelt. Blue Ice F1 is heel decoratief én je kunt hem eten. Helemaal uitgerijpt heeft hij een mooie matte lichtgrijze schil en een dikke verkurkte steel. Het vruchtvlees is dan donker oranje en heeft een zoete smaak. Een perfecte pompoen voor zoete gerechten zoals taart, cake of desserts en ijs. Het vruchtvlees dat over is, kun je bewaren. Gewoon in blokjes snijden en rauw invriezen. Dan heb je een voorraadje achter de hand voor een volgende keer als je iets lekkers wil maken.   

De plant heeft een rankende groeiwijze, is meeldauw tolerant (PMT) en geeft vruchten van zo'n 6-8 kg die je lang kunt bewaren.

Zaai ze voor in de kas vanaf eind april. Als de temperatuur het toelaat kan er vanaf half mei direct in de volle grond worden gezaaid. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën. De ideale kiemtemperatuur is vanaf 22 ° C.