Heel lekker deze gele spekboon! Neckargold is heerlijk mals en groeit aan een stevige plant met diepe beworteling. De dikke peulen kunnen ongeveer 24cm lang worden en hebben een iets zoetere smaak dan een 'gewone' sperzieboon. Heerlijk met spekjes, nootmuskaat en een klontje boter....

Zaai Neckargold half mei - half juni op een zonnige beschutte plaats. Maak een stabiele constructie van stokken en leg onderaan iedere stok 4 bonen ± 3 cm diep in de grond. Zaai je liever voor? Dan kun je al in april beginnen. Je plant de kiemplantjes dan mei - juli uit. De plantafstand in de rij is ongeveer 15 cm en zorg voor zo'n 75 cm ruimte tussen de rijen. Je kunt ze ook in de kas telen. Dan laat je de bonen langs touw omhoog klimmen. In de periode juli-september kun je de bonen oogsten. Om een blijvende groei te stimuleren is het aan te raden wekelijks te plukken. 

Nog even dit: Neckargold is resistent tegen bonenrolmozaïkvirus. (V1)