African Smaragd is een leuk Kalebasje die héél donkergroen is. De vruchten zijn zó donkergroen dat het bijna zwart lijkt! Het zijn hoog ronde vruchten met een gladde schil en je zou het niet zeggen, maar ze zijn (in een jong stadium) eetbaar. Dit is weer zo'n pompoentje die je kunt vullen en dan laat garen in de oven. Omdat niet veel mensen dit weten, wordt African Smaragd vaak als siervrucht gebruikt. Iets wat natuurlijk ook prima kan! Wist je trouwens al dat African Smaragd ook een dubbelganger heeft? Dat is Rondini . Die is misschien niet zo heel donkergroen maar ze lijken als twee druppels op elkaar!

De plant heeft een sterk rankende groeiwijze, is heel productief en geeft uniforme vruchten.

Zaai ze voor in de kas vanaf eind april. Als de temperatuur het toelaat kan er vanaf half mei direct in de volle grond worden gezaaid. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën.