Colinky F1 is een eetbare pompoen die bij de Hokkaido familie thuis hoort. De vruchten hebben wel wat weg van Uchiki Kuri. Het vruchtvlees is donker van kleur en is geschikt voor allerlei bereidingen. Denk dan bijvoorbeeld aan soep of snijd het in blokjes en doe ze het laatste half uur bij in een stoofschotel. Colinky F1 kan ook prima in zoete gerechten of gebak worden verwerkt. 

De plant heeft een rankende groeiwijze en geeft uniforme vruchten van ongeveer 1 - 1,5 kg die voornamelijk aan de onderkant gestreept zijn.

Zaai ze voor in de kas vanaf eind april. Als de temperatuur het toelaat kan er vanaf half mei direct in de volle grond worden gezaaid. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën. De ideale kiemtemperatuur is vanaf 22 ° C.