Eikenbladsla Red Salad Bowl heeft licht gekrulde bladeren met een zoete smaak. Hoe kouder het wordt, hoe roder worden de bladeren. Red Salad Bowl is ook geschikt als pluksla. Het planttype (weinig kroppend) zorgt ervoor dat natuurlijke vijanden zoals lieveheersbeestjes en sluipwespen de bladluizen beter te lijf gaan. Vrijwel alle sla rassen zijn makkelijk te telen. Het is belangrijk om de planten jong te verplanten omdat sla een korte groeiduur (6 - 8 weken) heeft.

Wanneer de sla niet te veel bemest wordt, is de sla lekkerder. Pluk de sla regelmatig of oogst de sla als krop.