Starry Night F1 is een smaakvolle Acorn met een gespikkelde schil. Net als zijn andere familieleden kun je deze vruchten (met schil en al) op verschillende manieren bereiden. In zoete nagerechten of cake en in hartige gerechten zoals een stoofschotel.

De plant heeft een struikvormige groeiwijze en is meeldauw resistent. ( PMR )

Zaai ze voor in de kas vanaf eind april. Als de temperatuur het toelaat kan er vanaf half mei direct in de volle grond worden gezaaid. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën. De ideale kiemtemperatuur is 22 °C.