Jack O'Lantern  is één van de meest bekende Halloweenpompoenen.  Deze iets hoogronde pompoen heeft een gladde,  licht geribte huid waardoor hij geliefd is bij veel snijwerk kunstenaars.  'Jack O'Lantern' is ook eetbaar.

De plant heeft een sterk rankende groeiwijze.

Zaai ze voor in de kas vanaf eind april. Als de temperatuur het toelaat kan er vanaf half mei direct in de volle grond worden gezaaid. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën.