Black Beauty is onder de telers waarschijnlijk wel de meest bekende Courgette. De donkergroene, bijna zwarte, lange vrucht heeft net als de rest van de Courgette familie een neutrale smaak. Het is een makkelijk soort die het op iedere goed bemeste grondsoort prima zal doen. De bloemen van de Courgette zijn ook eetbaar. Kijk maar eens rond op internet, er zijn veel recepten te vinden!

De plant heeft een struikvormige groeiwijze en is zeer productief.

Zaai ze omstreeks half april onder glas en plant ze vanaf half mei buiten in de vollegrond. Bescherm de plantjes tegen (nacht)vorst want daar kunnen ze echt niet tegen! Als het weer het toelaat kunnen de zaden ook vanaf half mei direct in de vollegrond gezaaid worden. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën.

In juni kunnen ze dan worden uitgeplant zodat ze de ruimte hebben om uit te groeien tot volwassen planten. De planten kunnen best groot worden dus houdt rekening met ongeveer een vierkante meter per plant.

Oogsten kan vanaf juli tot oktober. Als je geluk hebt en het vriest niet, dan kun je zelfs nog langer oogsten! Black Beauty kun je oogsten als de vrucht ± 15 cm is. Dit is een richtlijn, je kunt er natuurlijk van afwijken. Oogst de Courgette in ieder geval in een jong stadium. De vruchten zijn dan het lekkerst en je stimuleert de plant om steeds weer nieuwe vruchten te ontwikkelen. Wil je lang kunnen oogsten, zul je dus regelmatig moeten blijven plukken! 

Tip: Wil je meer lezen over het zaaien en kweken van Zucchini? Bekijk dan onze zucchini pagina