Diamant F1 is een hybride soort waarvan de vruchten snel rijpen. Deze groene Courgette heeft een neutrale smaak en zal het op iedere goed bemeste grondsoort goed doen. Net als de bloemen van de pompoen, kun je de bloemen van de Courgette eten. Wil je eens iets anders proberen? Al in een heel jong stadium kun je de vruchtjes van de plant snijden en ze vervolgens met de bloem er nog aan bereiden. Haal de ze door een (bier)beslag en frituur ze eens. Echt heel lekker!

De plant heeft een struikvormige groeiwijze en is zeer productief.

Zaai ze omstreeks half april onder glas en plant ze vanaf half mei buiten in de vollegrond. Bescherm de plantjes tegen (nacht)vorst want daar kunnen ze echt niet tegen! Als het weer het toelaat kunnen de zaden ook vanaf half mei direct in de vollegrond gezaaid worden. Let er op dat de bodem op het moment van zaaien én de daarop volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ongeveer 18 °C heeft zodat het kiemingsproces vlot verloopt en het zaad niet wordt aangetast door schimmels en bacteriën.

In juni kunnen ze dan worden uitgeplant zodat ze de ruimte hebben om uit te groeien tot volwassen planten. De planten kunnen best groot worden dus houdt rekening met ongeveer een vierkante meter per plant.

Oogsten kan vanaf juli tot oktober. Als je geluk hebt en het vriest niet, dan kun je zelfs nog langer oogsten! Diamant F1 kun je oogsten als de vrucht ± 15 cm is. Dit is een richtlijn, je kunt er natuurlijk van afwijken. Oogst de Courgette in ieder geval in een jong stadium. De vruchten zijn dan het lekkerst en je stimuleert de plant om steeds weer nieuwe vruchten te ontwikkelen. Wil je lang kunnen oogsten, zul je dus regelmatig moeten blijven plukken!

Tip: Wil je meer lezen over het zaaien en kweken van Zucchini? Bekijk dan onze zucchini pagina