Dit knapperige augurkje is (zoals de naam al suggereert) ideaal om in te maken. Je kunt ze als baby vruchtje van zo'n 3 cm al plukken en verwerken in je favoriete zoet-zuur maar ook nog even door laten groeien totdat ze ca.12 cm groot zijn. Dan kun je je eigen zure bommen maken! Ben je niet zo'n fan van augurken? Dan kun je dit soort ook goed als snackkomkommertje eten.

De planten zijn goed bestand tegen ziektes en hebben een vrij compacte groeiwijze. Dat laatste maakt ze ook heel geschikt voor teelt in plantenbakken en kleinere tuinen. 

Tip: Door regelmatig te plukken verhoog je de opbrengst.

Zaai Homemade Pickles april-mei binnen voor. De ideale kiemtemperatuur is 21°C. Zaai je in een zaaitray, dan is het beter om de kiemplantjes 3-4 weken nadat ze zijn opgekomen te verspenen naar potjes. Op die manier stagneert de groei niet. Laat voordat je gaat uitplanten de jonge planten eerst afharden en zet ze pas in de volle grond als je er zeker van bent dat er geen vorst meer komt. Zet de planten op een zonnige plaats en zorg voor een plantafstand van ca. 30 cm.


Zaai je liever rechtstreeks in de volle grond? Wacht dan tot er geen nachtvorst meer wordt voorspeld en kies een zonnige plaats uit zodat de aarde op zaaidiepte lekker is verwarmd. De ideale kiemtemperatuur is 21°C. Zaai iedere 50cm 2 zaadjes zodat je na opkomst de sterkste van de twee kunt laten staan.