Snowflake heeft mooie elegante witte bloemschermen die op afstand haast doorzichtig lijken. Groot Akkerscherm kun je in de border super mooi combineren met bijvoorbeeld Dahlia's, Papaver, Zinnia's en Korenbloemen zodat je dat speelse 'hoog-laag effect' creëert van een veld boeket. In de pluktuin kom je Snowflake bijna altijd wel tegen. Je hebt dan een levendig boeket in de tuin waar bijen en vlinders regelmatig even op bezoek komen. Wil je liever geen witte Ammi majus? Kijk dan eens naar Ammi visnaga 'Green Mist' . Misschien valt die meer in de smaak.

Zaai Ammi majus in mei - juni of september-oktober in de volle grond, in fijn geharkte aarde. Bedek de zaden met een heel dun laagje aarde en houd de grond vochtig. Dun de kiemplantjes uit tot een plantafstand van 20cm.

De plant wordt 90 - 100 cm hoog en is een ideale snijbloem.