Cucumis melo - Melone - Noir des Carmes

'Noir des Carmes' ist eine sehr alte Sorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Diese Sorte wird auch „Moschusmelone“ genannt. Die Früchte haben eine glatte Schale und sind gerippt. Sie reifen von tiefdunkelgrün, fast schwarz, nach orange. Eigentlich sieht diese Melone ein wenig wie ein Muskat-Kürbis aus. Das orangefarbene Fleisch ist süß und sehr aromatisch. „Noir des Carmes“ ist keine sehr große Melone. Die Früchte sind etwa 500 Gramm schwer.

Eine Melone benötigt viel Wärme und Licht, um zu wachsen. Deshalb ist es am besten,sie in einem beheitzen Gewächshaus zu säen. Dies kann März bis Mitte Mai erfolgen. Achten Sie darauf, dass dieBodentemperatur iin Aussaattiefe zwischen 22 und 25 °C liegt. Die Nachttemperatur sollte jedoch nicht unter 15 °C liegen.

Legen Sie die Samen mit der Spitze nach unten 1 cm tief in gut durchlässigen Boden. Halten Sie den Boden leicht feucht. Achten Sie darauf, dass Sie den Boden nicht zu nass machen, damit die Samen nicht verfaulen.

Erst wenn die Setzlinge zwei bis drei weitere Blätter neben ihren ersten beiden gebildet haben, können Sie sie verpflanzen. Halten Sie einen Pflanzabstand von ca. 70 cm ein. Sie können am besten ein Seil oder einen Draht im Gewächshaus spannen, an denen die Pflanzen entlang wachsen können. Um eine Kreuzbestäubung weitestgehend zu vermeiden, sollten Sie die Pflanzen nicht in die Nähe von Gurken und Kürbissen setzen.

Wenn die Pflanze ca. einen Meter groß ist, befinden sich in den Blattachseln kleine Triebe. Entfernen Sie die untersten sechs bis sieben Triebe und lassen Sie die höher befindlichen Triebe wachsen. An diesen Trieben finden Sie die weiblichen Blüten. Um die Wahrscheinlichkeit einer Fruchtbildung zu erhöhen, entspitzen Sie diese Triebe bis auf zwei Blätter. Dann erhalten Sie zwei Fruchtbildungen an jedem Trieb. Lassen Sie die obersten Ranken auf ca. 120 cm auswachsen und entspitzen diese dann ebenfalls.

Sorgen Sie dafür, dass Bienen und Hummeln an die Pflanzen gelangen können, damit die Blüten bestäubt werden. Sonst bilden sich keine Melonen an den Pflanzen. Geben Sie nicht zu viel Wasser. Erstens mögen die Pflanzen keine „nassen Füße” und zweitens haben die Früchte weniger Geschmack, wenn sie zu viel Wasser bekommen. Vermeiden Sie beim Bewässern bestmöglich, dass Wasser auf die Blätter kommt, um Krankheiten vorzubeugen.

Düngen Sie die Pflanzen nicht zu viel und verwenden Sie keinen Dünger mit einem hohen Stickstoffgehalt. Die Pflanze entwickelt dann viele Blätter und Stiele, was auf Kosten der Fruchtbildung geht. Im Allgemeinen lässt man die Früchte an der Pflanze reifen.

Eine reife Melone erkennt man am intensiver werdenden Duft und an der Verfärbung der Frucht. Eine reife Frucht lässt sich leicht von der Pflanze lösen. Drehen Sie sie von links nach rechts, ohne daran zu ziehen. Wenn Sie die Melonen früher abpflücken, können Sie sie nachreifen lassen. Nachteil ist jedoch, dass sie dann nicht so süß sind.